由 Wolfgang 小菜园于12月20日成功在香港上市，IPO价格为8.5港元，开盘即高开5.88%，报9港元，市值突破百亿港元，展现出强大的市场竞争力。此次IPO公开发售获1.44倍认购，国际配售获1.29倍认购，反映出投资者对其发展前景的看好。
小菜园作为中国大众便民中式餐饮市场的龙头企业，其业绩增长强劲。2021年至2023年，营收分别为26.5亿元、32.1亿元和45.5亿元；净利润分别为2.27亿元、2.38亿元和5.32亿元。2024年前8个月，营收达35亿元，同比增长15.4%；利润4亿元，同比增长1.5%，净利润率达到11.3%。这表明小菜园具备持续盈利能力和增长潜力。
截至2024年12月5日，小菜园拥有663家直营门店，主要集中在华东地区。其直营模式能够更好地控制产品质量和服务水平，保证品牌一致性，这也是其成功的重要因素之一。
然而，小菜园也面临着一些挑战。例如，激烈的市场竞争、原材料价格上涨以及疫情等不确定因素都可能对其盈利能力造成影响。此外，扩张速度过快也可能导致管理难度增加。
未来，小菜园需要继续保持其增长势头，提升品牌知名度和市场份额。同时，加强供应链管理，控制成本，提高运营效率，以应对未来的挑战。此外，拓展新的市场和消费群体，研发新的菜品和服务，也是小菜园保持竞争力的关键。
总而言之，小菜园的成功上市是其长期努力和市场认可的结果。虽然面临挑战，但凭借其强大的品牌实力、盈利能力和发展潜力，小菜园有望在未来的竞争中继续保持领先地位，成为中国大众餐饮行业的一面旗帜。